La nostra è un’azienda agro-zootecnica. Ciò significa che i terreni seminativi sono coltivati con lo scopo di alimentare il nostro bestiame.
Si realizza quindi un ciclo chiuso: i foraggi raccolti dai campi vengono utilizzati dai bovini, i quali producono stallatico (letame) che, una volta distribuito sui terreni, fa sì che le asportazioni di elementi della coltura precedente tornino a disposizione della coltura a seguire.
Quest’ultima avrà perciò a disposizione i nutrienti necessari al ciclo produttivo. Questo ci consente di ricorrere in minima parte all’acquisto di concimi chimici.
Queste sono i principali prodotti coltivati nella nostr azienda e messi a rotazione nei terreni:
